Fish Bar & Street Food

La nostra scelta di pesce fresco trova sempre più apprezzamenti da parte dei professionisti e dei privati più esigenti, possiamo dire che i nostri sforzi avevano ragione d’essere.

Menu

I Fritti

Fritto San Gervasio (calamari, gamberi, zucchine, merluzzo)  14€

Polpette di tonno servite con salsa tzaziki  10€

Alici fritte    8€

Fish & Chips (baccalà fritto) servito con patate fritte e salsa tartara    10€

 

I Crudi

Tagliere di crudi San Gervasio (ricciola, tonno, salmone, gamberi, merluzzo)  20€

Tartare di tonno marinato alla soia e salsa guacamole   16€

Carpaccio di salmone, cipolla rossa marinata, pomodori confit e salsa ponzu    16€

Crudo di gamberi, stracciatella di burrata ed emulsione di ricci di mare   17€

Ostriche (1pz)    4€

 

I Panini

San Gervasio bun morbido bun con filetto di merluzzo in doppio crunch, insalatina croccante e dressing allo yogurt  12€

Pane rosetta con polpo arrosto coulis di pomodori arrosto, mandorle tostate, chips di zucchine e stracciatella di burrata  12€ 

Le tapas (porzione di degustazione)

Bao bun con gambero croccante, verza e porro marinato allo zenzero e arancia  12€

Boccincini di pesce spada in crosta di pane con pomodorini, capperi e mousse di stracciatella di burrata  11€ 

Tataki di tonno leggermente scottato con gazpacho e cruditè di verdure   12€ 

I Primi

Spaghetti alle vongole   16€

Ravioli ripieni di ricotta e limone, con gamberi, datterini, prezzemolo e basilico  18€

Pepata di cozze e vongole servita con crostoni di pane   15€

 

I Piatti Caldi

Spiedini di calamari e gamberi   9€

Grigliata di pesce misto (tonno scottato, salmone, tentacoli di polipo, pesce spada e gamberoni)  27€

Pulpo a la galega (tentacoli di polipo con patate lesse e paprika dolce)    14.00€

 

 

I Contorni

Verdure croccanti saltate alla soia  6€

Patate arrosto  6€

Verdure miste alla griglia    6€

Patate fritte    6€

Insalta mista     6€

 

 

Le Insalate

Insalata San Gervasio (insalata di lattuga, radicchio, indivia riccia, pomodoro san marzano, mozzarella di bufala, tonno sott'olio, olive nere, capperi e olio al basilico)   14€

Insalta Sorbole (insalata riccia, sedano, mele, salmone marinato e citronette al lampone)   14€

Insalata caramellata (insalata mista con gamberi al vapore marinato, zenzero e arancia)    14€

Insalata di mare (insalata mista con pomodorini, calamari, gamberi e seppie)    14€

 

 

I Vini

Prosecco Brut Miotto   25€
Calice 5€

Franciacorta Vezzoli Brut   30€
Calice 6.50€

Franciacorta Vezzoli Millesimato   32€
Calice 6.50€

Franciacorta Vezzoli Satèn   32€
Calice 7€

Franciacorta Vezzoli Rosè   32€
Calice 7€

Pecorino   22€
Calice 5€

Pinot Bianco   23€
Calice 5€

Roero Arneis   23€
Calice 5€

Vermentino   25€
Calice 5€

Malvasia secca   23€
Calice 5€

Sauvignon   22€
Calice 5€

Chardonnay   22€
Calice 5€

Rebula (Ribolla)   22€
Calice 5€

Pinot grigio   22€
Calice 5€

Rosè Negroamaro   24€
Calice 5€

Rosè Lagrain   24€
Calice 5€

Pinot Nero (rosso)   24€
Calice 5€

Kalterersee (rosso)   24€
Calice 5€

Champagne   65€
Calice 10€

 

 

I Drink

Birre: Pedavena/Hasahi    4.00€

Acqua (0.5L)    1.20€

Coca-Cola, tonica, lemon    3.00€

Amari, liquirizia, sambuca, limoncello, grappa    4.00€

Long Drinks (Coca-rum, vodka tonic e/o lemon)    6.50€

Spritz Aperol e/o Campari    5.00€

Negroni    5.00€

Americano    5.00€

Caffè    1.50€

Caffè corretto    2.00€

Servizio e pane 1.00€
Per allergie e intolleranze avvisare il personale del locale

Book on a table
Lamp on a wall
Guy walking in the streets
Skateboard
Woman sitting between ballons
Woman sitting between ballons
Woman sitting between ballons
Woman sitting between ballons
Woman sitting between ballons
Book and a pillow on a yellow couch
Book and a pillow on a yellow couch
Book and a pillow on a yellow couch
Book and a pillow on a yellow couch
Book and a pillow on a yellow couch
Hand holding a smartphone
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