Fish Bar & Street Food
La nostra scelta di pesce fresco trova sempre più apprezzamenti da parte dei professionisti e dei privati più esigenti, possiamo dire che i nostri sforzi avevano ragione d’essere.
Menu
I Fritti
Fritto San Gervasio (calamari, gamberi, merluzzo, zucchine, carote) 15€
Crocchette di calamari merluzzo e melanzane servite con maio al lime 12€
Alici fritte 10€
Fish & Chips 14€
I Crudi
Tagliere di crudi San Gervasio (ricciola, tonno, salmone, gamberi, merluzzo) 23€
Tartare di tonno agli agrumi con gazpacho andaluso e chips di riso 19€
Carpaccio di salmone ai 2 pepi con salsa yogurt all'avocado e olio al lime 18€
Tartare di Gamberi con emulsione di arancia 19€
Ostriche (1pz) 4,50€
Le Tapas
Burger home made al nero di seppia (con pulled salmon, cavolo cappuccio marinato, mela verde salsa kefir all'erba cipollina con patate arrosto) 18€
Sandwich di pesce spada con panko, salsa teriaki, cavolo verza e porro 16€
Alici marinate servite con pan brioche home made 12€
Arrosticini di polpo con salsa cacio e pepe, lime e guanciale croccante 16€
I Panini
Rosetta con gamberi in crosta con pancetta croccante, mozzarella di bufala, misticanza e salsa barbeque 12€
I Primi
Spaghetti alle vongole 18€
Tagliatella al finocchietto con cozze e pane profumato 18€
Maccheroncino con salsa cacio e pepe, servito con crudo e cotto di gamberi, lime e granelle di pistacchio 20€
I Piatti Caldi
Pepata di cozze e vongole servite con crostini di pane 17€
Moscardino alla diavola (leggermente piccante) 16€
Pulpo alla Gallega (polpo scottato con patate lesse, paprika dolce e sale Maldon) 17€
I Secondi
Filetto di pescato del giorno al forno con pomodorini confit 23€
Trancio di ombrina cotto in CBT al profumo di timo con insalata croccante 25€
Grigliata di pesce misto (tonno, calamaro, tentacoli di polpo, spada e gamberoni) 30€
I Contorni
Patate al forno 6€
Verdure alla griglia (zucchine, melanzane, pomodori, peperoni) 8€
Patate fritte 6€
Insalata mista 6€
Verdure saltate alla soia (zucchine, carote, sedano, porro e verza) 8€
Le Insalate
Insalata caramellata (insalata mista con gamberi al vapore marinato, zenzero e arancia) 15€
Insalata di mare (insalata mista con pomodorini, polpo, cozze, calamari e gamberi) 20€
Insalata mediterranea (farro al vapore, pomodoro secco, cetrioli, cozze e olio al basilico) 17€
I Vini
Prosecco Brut Miotto 25€
Calice 5€
Franciacorta Vezzoli Brut 32€
Calice 7€
Franciacorta Vezzoli Millesimato 35€
Calice 7,50€
Franciacorta Vezzoli Satèn 35€
Calice 7,50€
Franciacorta Vezzoli Rosè 35€
Calice 7,50€
Trento DOC Altemasi Millesimato 30€
Calice 7,50€
Trento DOC Altemasi Pasdosè 40€
Calice 7,50€
Pignoletto fermo/frizzante 22€
Calice 5€
Spumante Gervasio Millesimato Extradry 20€
Calice 4€
Pinot Grigio Gervasio 20€
Calice 4€
Pinot Grigio 24€
Calice 5€
Pecorino 24€
Calice 5€
Pinot Bianco 26€
Calice 5€
Vermentino 26€
Calice 5€
Roero Arneis 24€
Calice 5€
Malvasia secca 26€
Calice 5€
Muskateller (Moscato giallo) 25€
Calice 5€
Sauvignon 24€
Calice 5€
Gewürztraminer 24€
Calice 5€
Chardonnay 24€
Calice 5€
Rebula (Ribolla) 24€
Calice 5€
Rosè Lagrain 26€
Calice 5€
Aqua di Venus Rosè 28€
Calice 6€
Pinot Nero (rosso) 25€
Calice 5€
Kalterersee (rosso) 25€
Calice 5€
Champagne 65€
I Drink
Birre: Pedavena/Hasahi 4.00€
Acqua microfiltrata (0.75L) 2.00€
Coca-Cola, tonica, lemon 3.50€
Amari, liquirizia, sambuca, limoncello, grappa 4.00€
Long Drinks 6.50€
Spritz Aperol e/o Campari 5.00€
Negroni 5.00€
Americano 5.00€
Caffè 1.50€
Caffè corretto 2.00€
Servizio e pane 1.00€
Per allergie e intolleranze avvisare il personale del locale
